Re: braune werden nach zwei tagen im korb oliv!!!!

ich fasses nich!
vorgestern brachte ich die braunen mit, gestern abend waren sie schon bissl
angetrocknet aber auch noch braun. ich schwörs! heute guck ich sie mir
nochmal an und was seh ich? die sind in verschiedenen hutbereichen (der
bisherr hellste in der mitte, der dunkelste am rand alle oliv
geworden?????!!!!! einer sogar mit einem violettstich!
und riechen tun die... hmmmmmm, immer würziger!
am ende ists die selbe art, die ich grün bzw. grün/violett gefunden habe?
bei meinem nächsten besuch werde ich eine verkostung machen, ob die alle
gleichschmecken.

Hallo bea,
ich weiß gar nicht warum Du so lange wartest! Wenn die Lamellen halbwegs dottelig sind, dann rein in die Pfanne. Je frischer der Pilz, desto besser. Erfreu Dich am Farbenspiel der Frauentäublinginnen, aber lass Dich nicht zu lange hinhalten.
Bruno