Trüffel in Franken

hi!

ich habe in franken auf kalkboden in einem buchenmischwald anfang august zwei trüffel gefunden.
die 'schale' ist schwarz und warzig. innen sind sie weiß marmoriert. der pilz ist hart wie ein gummiball und riecht nicht nach pilz sondern eher nussig.
da ich mich damit null auskenne: ist der pilz so essbar, wie ließe er sich konservieren...

ciao, jan