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Reifpilze trocknen ?

Schwammerlpaar, (vor 8052 Tagen) 186 Beiträge

Hallo,

mich würde interessieren, ob Reifpilze (Rozites caperatus) zum Trocknen geeignet sind. In einem meiner Pilzbücher werden Pilze beschrieben, die sich gut und andere, die sich nicht gut zum Trocknen eignen. Über Reifpilze steht leider nichts dazu im Buch. Vielleicht könnt Ihr mir da weiterhelfen.

Viele Grüße,
Alwin.

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