Re: Ganz klar, ist Hallimasch, Gruß Detlef
... du hast also Glück! Der junge Hallimasch ist nämlich nach meiner Meinung
ein ganz hervorragender Speisepilz.
Habe heute einige Gläser eingemacht (mit Essig, Wasser, Zwiebeln und
Pfefferoni) und auch eine Pfanne gedünstet....
Guten Appetit
Frank
Hm - ich bin eher Fan von panierten und gebratenen Parasolpilzen. Andererseits: Probieren geht über Studieren.......... mal sehen, ob ich mich traue
)
Grüsse,
Hope