bayrische Saison für graublättrige

Servus!!
Das stimmt!! Hab auch schon mal einen gefunden, wo i glaubt habe, des is a
Graublättriger! Hab ihn dann probiert, dann is mir fast alles hochgekommen
von dem greisligen Geschmack! Einen Graublättrigen hab i aa noch nie
gefunden, nur den Ziegelroten, na ja, eß ich halt den!!

Hallo Ewald,

Was den ziegelroten isst du, der ist doch auch bitter zumindestens roh, geht der Geschmack beim Kochen weg? Wie lange kochst du denn den ab?

Ich hab letztes Jahr so ab Ende September Unmengen von graublättrigen, aber keinen einzigen grünblättrigen Schwefelkopf u.a. im gleichen Waldstück wie gestern gefunden. Die haben scheints hier in Bayern zumindestens spät Saison und dann bis Ende Oktober hinein. Gestern hab ich schon gar nicht mehr probiert.

Arrivederci

Birgit