Re: Löffelförmiger Seitling...
...(Pleurotus pulmonarius). eine nah verwandte Art, die bei höhreren Temperaturen fruktifiziert und deshalb bei den Züchtern beliebter ist. Das gilt für ostreatus var. florida - ist vielleicht auch dasselbe (synonym)???
Dia Farbe würde auch passen. der eigentliche Austernseitling ist eher dunkelgrau.
Ciao michel