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Haltbarkeits- und Konservierungsfrage

AK_CCM, (vor 7774 Tagen) 2.821 Beiträge

Hallo beisammen,

gestern Nachmittag war ich beim Pilze sammeln. Gefunden habe ich einen Schwung Fichtenreizker, Maronen, Pfiffis und Perlpilze (die inzwischen aufgeschirmt sind). Heute früh wollte ich die Pilz eputzen und verwerten. Leider kam mir etwas dazwischen und so fiel mir erst jetzt ein, dass da noch Pilze im Keller stehen. Habe sie mit dem Korb auf den kühlen Betonboden gestellt gehabt.

1. Frage: Besser wegwerfen oder kann man sie noch gebrauchen?

2. Frage: Taugt es überhaupt Reizker zu trocknen?

Gruß, Andreas

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