Re: Eigengeschmack Cortinarius violaceus?
Eigengeschmack? Jau: wie Karl Arsch & seine Freunde!
Meiner Meinung nach gibt es nur etwa ein Dutzend Arten, die wirklich lecker schmecken. Wenn in der Literatur viel mehr "essbare" Arten aufgeführt werden, hat das sicherlich auch mit der Nachkriegszeit zu tun.