Nicht ganz richtig

Hi Thomas,

die letale Dosis liegt bei 50 mg reinem Amanitin. Das wäre eine winzige
Messerspitze. Der Grüne Knollenblätterpilz kann aber bis zu 200 mg
Amanitin enthalten. Reicht dann für 4 Personen sehr bzw. 1 Person ganz
sicher!

Die tödliche Dosis von Amanitin liegt beim Menschen bei 0,1 mg/kg Körpergewicht.
Für eine 70 kg schwere Person also bei ca. 7 mg.
In Amanita phalloides wurden zwischen 2 und 7 mg pro g Trockengewicht
festgestellt. Also wäre die tödliche Dosis in 10-35 g Frischpilz enthalten.
Da ein ausgewachsener Fruchtkörper gerne 50 g oder mehr wiegen kann, ist
schon ein einzelner verspeister Pilz meist tödlich giftig.

Georg