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Re: Essigpilze -wie?

pfifferling, (vor 7697 Tagen) @ Olaf

...in Abwandlung zu Mäxle, gebe ich den Essig und die Gewürze gleich mit in den Kochsud (4 Teile Wasser, 1 Teil Essig) und gebe dann die Pilze mit dem heißen Kochsud direkt an die Schraubgläser .

Es gab dazu auch mal ein tolles Rezept von Harald Andres (Oktober 2003).

Leider findet man über die Suchfunktion keine Artikel mehr aus 2003.

@Georg: Gibt es eine Möglichkeit Artikel aus 2003 zu finden? Stelle ich mich zudämlich an oder gibt es da ein Problem

LG
Frank

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