Rezept für Stäublinge gesucht

Zur Zeit wachsen in meinem Garten eine Menge Wiesen-Stäublinge / Vascellum pratense. Ich habe schon mal junge Flaschenstäublinge probiert (in Butter angebraten), fand das aber nicht besonders lecker.
Wer hat ein gutes Rezept zur Stäublingszubereitung?

Schon mal vielen Dank.
Roswitha