wann schießen die pilze???

vor 2 jahren hab ich bei uns auf der schwäbische alb eine wiese entdeckt, auf der unzählige wiesenchampions zu finden waren.doch seit dem wurde nie wieder einer gesehen.
meine frage ist nun "wann ist die beste witterung für die pilze, welche wiesen sind geeignet und was muß ich beachten".
ich kenn eben nur die einen, und die haben mich nicht vergiftet oder umgebracht, aber manche sehen ihnen sehr ähnlich riechen aber ziemlich komisch.
danke schon im vorraus.