Re: Ohrförmiger Seitling - Giftpilz ?

Übrigens gilt er in japan als giftig, es sollen wohl schon sehr schwere und
gar tödliche Vergiftungen vorgekommen sein. Aber ob das wirklich dieselbe
Art ist ist meines Wissens nicht zweifelsfrei geklärt. Trotzdem, ich würde
ihn nicht empfehlen!

Danke, Andreas,
der Ohrförmige Seitling (schwedisch: Öronmussling) ist der Landschaftspilz Bohusläns, einer Provinz in Westschweden an der Nordseeküste. Er galt dort bis zu den zu den Vorkommnissen in Japan als guter Speisepilz. Jetzt wird er von schwedischen PSV aber als Giftpilz eingestuft und nicht mehr empfohlen.
Nach Artikeln in der schwedischen Presse soll es sich in Japan, wo der Pilz Sugihiratake heißt, im Übrigen um 50 Vergiftungen mit 17 Toten gehandelt haben. Die Betroffenen zeigten hohes Fieber und Flimmern vor den Augen. Das noch unbekannte Gift ist hitzebeständig und tötete in Versuchen auch noch nach 30 Minuten Kochen Mäuse.
Man vermutet, dass Umweltveränderungen am Standort zu der plötzlichen Giftentwicklung geführt haben. Also nichts Genaues weiß man noch nicht. Also ich würde ihn unter diesen Umständen auch nicht essen.
Viele Grüße
Maren