Re: Ohrförmiger Seitling - Giftpilz ?

Danke, Andreas,
der Ohrförmige Seitling (schwedisch: Öronmussling) ist der Landschaftspilz
Bohusläns, einer Provinz in Westschweden an der Nordseeküste. Er galt dort
bis zu den zu den Vorkommnissen in Japan als guter Speisepilz. Jetzt wird
er von schwedischen PSV aber als Giftpilz eingestuft und nicht mehr
empfohlen.
Nach Artikeln in der schwedischen Presse soll es sich in Japan, wo der Pilz
Sugihiratake heißt, im Übrigen um 50 Vergiftungen mit 17 Toten gehandelt
haben. Die Betroffenen zeigten hohes Fieber und Flimmern vor den Augen.
Das noch unbekannte Gift ist hitzebeständig und tötete in Versuchen auch
noch nach 30 Minuten Kochen Mäuse.
Man vermutet, dass Umweltveränderungen am Standort zu der plötzlichen
Giftentwicklung geführt haben. Also nichts Genaues weiß man noch nicht.
Also ich würde ihn unter diesen Umständen auch nicht essen.
Viele Grüße
Maren

Hallo Maren,

vielen Dank für die Zusammenfassung! Ich hatte das damals nur durch das französische Forum mitbekommen, ich glaube in Deutschland ist das fast unbemerkt geblieben.

beste Grüße,
Andreas