Re: Zur Zeit ist ja Hochsaison für Bärlauch...

Das darf doch wohl nicht wahr sein, wer hat diesen Artikel geschrieben? Ein Bürolist? Auf Bärlauch verzichten wegen der Verwechslungsgefahr mit den Blättern der Herbstzeitlose?
Es nimmt mich ja schon Wunder, ob diese "tödlichen" Vergiftungsfälle wirklich stattgefunden haben..., denn:
Hat jemand von euch schon mal in ein Blatt der Herbstzeitlose gebissen? Das brennnt einem ja fast ein Loch in die Zunge - bitte gut spülen... schmackhaft kann ein solcher Salat sicher nicht sein - und als Gemüse gekocht hab ich das Zeugs übrigens auch mal - einfach schrecklich widerlich, es zieht einem alles zusammen und man muss es einfach ausspucken!

Es scheint mir als sollte man auf Steinpilze verzichten, nur weil es halt Wurzelnde Bitterröhrlinge oder Gallenröhrlinge gibt?

Michel

PS. Mit dem Maiglöckchen hab ich dieses Experiment noch nie gemacht, aber könnte es nicht sein, dass unsere Zunge die Giftigkeit dieser Gewächse erkennt?

auch der hat "giftige Doppelgänger". Meines Wissens gab es 2005
sogar Todesfälle!
Deshalb liebe Pilz und Naturfreunde noch einmal der Link:
http://www.bfr.bund.de/cd/6225
Viele Grüße
Karl-Heinz