Ich finde den Hinweis von Karl-Heinz

absolut berechtigt! Meine Meinung, es gibt ja auch Leute die experimentieren mit Psylopilzen und Muscarin die kann oder wollen sich nicht warnen lassen.
Ich esse als leidenschaftlicher Fischer schon seit Jahren keinen rohen Fisch oder Fleisch!Montezuma lässt grüssen nur wer einmal eine Lebensmittelvergiftung hatte kann das verstehen!Allerdings bei den Morcheln und Steinis putze ich nicht so sorgfältig ,weil das Gericht gekocht wird. Gruss Hans

Hallo Michel,
na ja, es steht doch darin entweder alle Merkmale der Pflanzen kennen zu
lernen oder den Bärlauch im Gemüseladen zu kaufen. So ist es doch auch mit
den Pilzen.
Wenn ich daran denke das es Stockschwämmchen-Sammler gibt die nicht einmal
den Gifthäubling kennen, finde ich die Warnungen durchaus berechtigt.
Das Problem ist ja auch nicht das pure Herbstzeilosenblätter eingesammelt
werden, sondern das die Herbstzeitlose im Bärlauch eingemischt wachsen
kann.
Bilder haben wir hier im Forum schon gesehen.
Viele Grüße
Karl-Heinz