Jedes Jahr dasselbe Uebel..mit diesen Maden..)-: Da wachsen derzeit wieder
die schönsten Sommersteinpilze mit relativ wenig Schneckenfrass und kaum
angeschnitten ist der Pilz voller Maden.. ich frage mich, wie die so
schnell in den Pilz kommen...?
Ich habe mir schon mal überlegt einen Feldversuch gegen diese Plage - an nur
mir bekannten Stellen durchzuführen...
Meine Frage nun...gibt es ein Biologisch unbedenkliches Mittel gegen
Pilzfliegen - das man z.b. ein paar Wochen vor der zu erwartenden Ernte
ausbringen könnte - nur lokal und ganz gezielt an den Steinpilzecken...???
Falls jemand einen Tipp hätte - besten Dank im Voraus
Grüsse - Andreas

Hi Andreas

Das mit den Maden ist wirklich ein Problem - ich würde es allerdings nicht
überbewerten, ist ja schliesslich ein normaler Prozess der Natur.
Hier im Raum Zürich, wo in den vergangenen Wochen viel Regen fiel, ist
es zurzeit gerade umgekehrt. Aufgrund der Bodenfeuchte aussergewöhnlich
viele Schnecken, die alle über die wenigen noch vorhandenen Steinpilze
herfallen und dementsprechend verunstalten. Das Madenproblem hier daher
zurzeit untergeordnet.
Ich verwende die schönen und +/- madenfreien Stücke zum Trocknen,
unansehnlichere werden für Sofortgerichte verarbeitet.
Mit den Madengängen bin ich dabei nicht kleinlich, auffälliges wird
entfernt, aber was ich nicht weiss macht mir nicht heiss. Ich denke
sogar, dass Madenfleisch gesünder ist als das von der Metzgerei mit all
seinen Wachstumshormonen und Antibiotika.
Fazit: Bei nur leichtem Madenbefall kannst Du ruhig zulangen.

Grüssli
Manfred