Gestern in Strasbourg auf dem Marché Rohan
... ein paar Marktpreise (je kg Frischware):
Cantharellus cibarius ("Girolles") 32 Euro
Cantharellus tubaeformis und Cantharellus aurora, bunt durcheinander gemischt ("Cantharelles jaunes") 16,50 Euro
Hydnum repandum ("Pied de mouton") 18 Euro
Laccaria amethysta (!!) (Verkehrsbezeichnung "Mousseron" (!!)) 16 Euro
Pleurotus ostreatus ("Pleurotes") 12 Euro
Gelber Austernseitling (kenne den lateinischen Namen nicht) ("Pleurotes jaunes") 12 Euro
Tuber melanosporum (angeblich!) ("Truffes de Perigord") 2000 Euro
An einige Körbe hätte man sicher mal einen PSV ranlassen sollen... *gg*