Ja Gernot,

er schmeckt gar nicht so schlecht - Mischpilz, denke mal besser wie Rotfußröhrlinge!
Aber du darfst nicht zu viele davon verwenden. In größeren Mengen soll er, wie auch der „Grasgrüne Täubling“ zu Unwohlsein führen – laut Literatur!
Wir hatten zwar bei Beiden noch niemals Probleme aber sicher ist sicher. 2-3 Stück sind sicherlich gut und bekömmlich.
Und! Wir nehmen eigentlich nur sehr junge Exemplare!

Gruß Wolfgang

Hallo Wolfgang,
isst du den Breitblättrigen Holzrübling, und wenn ja, ist er brauchbar?
Ich frage das, weil das in der trockenen Zeit einer der wenigen ist,
der überhaupt noch wächst und er ja (bis auf die Springschwänze )
gar nicht sooo schlecht aussieht bzw. riecht.
Schöne Grüße
Gernot