Re: Rezept Lasagne

Doris Kreißl, (vor 9542 Tagen) @ Gabriele

Hallo, Doris,
hört sich ja ausgesprochen lecker an. Verrätst Du mir/uns Dein Rezept?
in Vorfreude
Gabriele

Na klar, gerne,

ist eigendlich ein Rezept meiner Mama,aber ich krieg es auch immer ganz gut hin:
Glucki waschen, kleinschnippeln und oder auch umgekehrt erst kleinschnippeln und dann waschen, trockentupfen.
1 Zwiebel in kleinen Würfel mit Butter anbräunen, Pilz hinzufügen.
Mit etwas Gemüsebrühe und 1 Lorbeerblatt durchschmoren und dann 1 Becher Süße Sahne dazu geben.
Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die vorgekochten Lasagneblätter( gibt es auch schon vorgekocht, schmecken mir persönlich aber nicht so gut) in eine gebutterte Form legen und abwechselnd mit der vorbereiteten Pilzsoße schichten.
Dann im Backofen mit mildem Käse überbacken.

Viele Grüße,
aaah,mir läuft gerade das Wasser im Mund zusammen, ich glaube ich muß noch mal schnell in unseren Kiefernwald und Gluckis suchen!!!!
Doris:-)

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