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Pilze Pilze Forum Archiv 1999

Re: Küchenmykologische Frage - Austernpilz

Geschrieben von: Souler
Datum: 12. November 1999, 12:26 Uhr

Antwort auf: Re: Küchenmykologische Frage - Austernpilz (Boris)

: Hast du ein gutes Rezept dafür? Schmecken ja manchmal ein wenig fade, vor allem die gekauften...

: cu, Boris

Austernpilze waschen, salzen, pfeffern, in etwas Olivenöl mit einigen Knoblauchzehen goldbraun braten, Oregano drüber, frisches Weißbrot dazu - köstlich!
Statt gebraten auch gegrillt super-schmackhaft! Vorher mit Olivenöl einreiben, sonst s.o.

Glas Weißwein dazu! Buon apetito!
Souler

Beiträge in diesem Thread

Das war´s !! -- Caesar Augustus -- 12. November 1999, 09:05 Uhr
Re: Das war´s noch lange nicht... -- MUFTI -- 12. November 1999, 12:04 Uhr
Re: Küchenmykologische Frage - Austernpilz -- Boris -- 12. November 1999, 12:17 Uhr
Re: Küchenmykologische Frage - Austernpilz -- Souler -- 12. November 1999, 12:26 Uhr
Re: Küchenmykologische Frage - Austernpilz -- Heide -- 12. November 1999, 18:07 Uhr
Re: Küchenmykologische Frage - Austernpilz -- MUFTI -- 12. November 1999, 13:06 Uhr
Re: Zähe Pilze -- Sandro -- 13. November 1999, 11:31 Uhr
Re: Zähe Pilze -- Birgit -- 13. November 1999, 19:52 Uhr
Re: Küchenmykologische Frage - Austernpilz -- Holger -- 15. November 1999, 14:46 Uhr

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