Hallo Thomas,
Ein paar Anmerkungen zu Deinen Gedanken:
1. Blitz erhöht den Kontrast immer, weil Streulicht (auch Gegenlicht) durch die Beleuchtung des Objekts vermieden wird.
2. Ringblitze leuchten 'gleichmäßig' aus; moderne Ringblitze kann man 'asymmetrisch' betreiben, so dass Licht/Schatteneffekte und Licht/Schatten-Modellierung möglich ist.
3. Wenn man mit zwei Blitzen arbeitet (Kabel-Servo-Kombination) versagen so gut wie alle Automatiken, daher werden Blitzgeräte und Kamera meist manuell bedient. Die meisten Profis benutzen Blitzbelichtungsmesser und stellen ihre Blitzanlage und Kamera manuell auf die ermittelten Werte ein. Mit digitalen Kameras kann man natürlich so lang ausprobieren, bis das Vorschau-Foto auf dem Display den Ansprüchen genügt.
4. Anstatt einen zweiten Blitz, kann man Reflektoren benutzen ----> da versagen dann so gut wie alle Automatiken ---> Ausprobieren, Erfahrungswerte usw.
5. Langzeitbelichtung und sanft dosierter Aufhellblitz ist eine sehr gute Kombination und lässt die Pilze 'natürlich' erscheinen, und erhöht gleichzeitig den Konrast, bedarf aber einiger Erfahrung und wird von kaum einer Kamera als 'Automatik' angeboten ---> das bedeutet mal wieder im M(eister)-Modus agieren (manuell:-)
Grüßle
Juergen