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Pilze Pilze Forum Archiv 2010

Re: Wow - klingt verdammt lecker und raffiniert!

Geschrieben von: oern1
Datum: 22. September 2010, 10:04 Uhr

Antwort auf: Wow - klingt verdammt lecker und raffiniert! (Cory)

: Nur wo kriege ich die Totentrompeten her?
: Ich habe noch nie welche gefunden, obwohl hier sonst fast alles wächst. :(

: Das Karamellisieren mit dem Honig klingt genial. Wird ausprobiert. Ich kriege
: direkt Appetit.
: Ich mache das manchmal so ähnlich mit süßlichen Dashi (japanisch).

: Sahne ist nicht so mein Ding.

: Guten Appetit!

In Bayern gibt es die in groer Menge und guter Qualitt z.Zt. auf dem Markt.
100 Gramm kosten 1 Euro.

Selber hab ich sie in grerer Menge erst ein Mal in sterreich gefunden. In einem Steilhang. Das "Ernten" war hchst mhsam und das Ergebnis nach dem Trocken ernchternd. Da kauf ich mir die lieber und suche Pilze, die einzeln und damit rckenschonend wachsen. ;-)

Beiträge in diesem Thread

Trompeten mit Hhnchen -- Kattugla -- 21. September 2010, 23:29 Uhr
Wow - klingt verdammt lecker und raffiniert! -- Cory -- 22. September 2010, 00:08 Uhr
Re: Wow - klingt verdammt lecker und raffiniert! -- oern1 -- 22. September 2010, 10:04 Uhr
Re: Wow - klingt verdammt lecker und raffiniert! -- Kattugla -- 22. September 2010, 11:11 Uhr
Re: Wow - klingt verdammt lecker und raffiniert! -- Gbor -- 22. September 2010, 12:26 Uhr
Re: Wow - klingt verdammt lecker und raffiniert! -- Saftling -- 22. September 2010, 14:04 Uhr
geht auch ohne kalk ! -- schdaipilz -- 22. September 2010, 18:06 Uhr
Re: Wow - klingt verdammt lecker und raffiniert! -- Joschi Siembida -- 22. September 2010, 20:50 Uhr
Re: Wow - klingt verdammt lecker und raffiniert! -- Saftling -- 22. September 2010, 14:11 Uhr
Arganl wird probiert! Danke ;-) *oT* -- Kattugla -- 22. September 2010, 17:20 Uhr
Re: Trompeten mit Hhnchen -- Semira -- 22. September 2010, 08:31 Uhr
leckerer beitrag, danke! *oT* -- schdaipilz -- 22. September 2010, 18:09 Uhr
Re: Trompeten mit Hhnchen -- Jrgen Endres -- 22. September 2010, 23:07 Uhr
Re: Trompeten mit Hhnchen -- Kattugla -- 22. September 2010, 23:17 Uhr
Re: Trompeten mit Hhnchen -- phragmobasidie -- 23. September 2010, 16:35 Uhr

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