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Pilze Pilze Forum Archiv 2010
Re: Wow - klingt verdammt lecker und raffiniert!
Geschrieben von: oern1 Antwort auf: Wow - klingt verdammt lecker und raffiniert! (Cory)
Datum: 22. September 2010, 10:04 Uhr
: Nur wo kriege ich die Totentrompeten her?
: Das Karamellisieren mit dem Honig klingt genial. Wird ausprobiert. Ich kriege
: Sahne ist nicht so mein Ding. : Guten Appetit! In Bayern gibt es die in großer Menge und guter Qualität z.Zt. auf dem Markt.
Selber hab ich sie in größerer Menge erst ein Mal in Österreich gefunden. In einem Steilhang. Das "Ernten" war höchst mühsam und das Ergebnis nach dem Trocken ernüchternd. Da kauf ich mir die lieber und suche Pilze, die einzeln und damit rückenschonend wachsen. ;-)
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