: Wie ich finde ein interessanter Artikel in der heutigen Online-FAZ:
: http://www.faz.net/aktuell/wirtschaft/unternehmen/landwirtschaft-warum-die-deutschen-champignons-in-polen-wachsen-12796966.html

: Gruß,

: Axel

Hallo Axel!

Da ich mit der Materie einigermaßen zu tun habe:
Jawohl, genau so ist das, vielleicht nicht ganz so extrem wie geschrieben......

"Früher sei es so gewesen, dass die Landwirte den Pilzfabriken noch Geld dazugaben, wenn sie ihnen den Mist aus dem Stall abnahmen. Das hat sich geändert, seit es vor wenigen Jahren gesetzlich erlaubt wurde, den Mist in Biogasanlagen zu Strom zu machen. Seitdem kostet der Mist Geld. „Früher waren das Abfälle, jetzt sind es organische Reststoffe"

.....aber früher hatte man Mist +-aufwendig auf Felder als Nährstoff ausgebracht, heute braucht man den Mist aber, um die Biogasanlage am Laufen zu halten, denn energiereiche Alternativen zum Mist wären Silage und/oder Getreide(schrot), was fast als Lebensmittel zu betrachten ist, eben für Tiere.