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Re: Riesenbovist

Geschrieben von: zuehli
Datum: 22. September 2019, 13:40 Uhr

Antwort auf: Riesenbovist *PIC* (Bigdavenr1)

: Kann man den eigentlich auch unter die Mischpilzpfanne rühren?

Ich könnte mir vorstellen, das das Exemplar schon leicht überständig ist. Sobald Verfärbungen im Inneren zu sehen sind (= nicht mehr weiß) ist der nicht mehr zum Essen zu verwenden.
Ansonsten ist der nichts fürs Mischpilzgericht, den kann man nebenbei als Pilzschnitzel essen.

Beste Grüße
Harald

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