Re: Judasohren satt, Bild
nachher geh ich aber noch mal los, da ich das Judasohr auch
gerne mal trocknen möchte.
Lohnt sich aus kulinarischen Gründen kaum, es ist ohnehin ein Massen-Zuchtpilz (auch Mu-Err Pilz genannt) und geschmacklich sehr neutral. Man nimmt ihn eigentlich nur des Farbkontrasts zum Gemüse wegen.