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Re: Judasohren satt, Bild

tomps, (vor 7189 Tagen) 62 Beiträge @ Boris71

nachher geh ich aber noch mal los, da ich das Judasohr auch
gerne mal trocknen möchte.

Lohnt sich aus kulinarischen Gründen kaum, es ist ohnehin ein Massen-Zuchtpilz (auch Mu-Err Pilz genannt) und geschmacklich sehr neutral. Man nimmt ihn eigentlich nur des Farbkontrasts zum Gemüse wegen.

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