Violetter Rötelritterling

Schönen Sonntag allerseits,

kann mir jemand sagen wie (ob) Violette Rötelritterlinge schmecken? Habe mich da bisher nicht rangetraut, weil ich die Farben nicht gerade apettitlich finde. Könnte mir da noch einiges an Land ziehen und habe ja vielleicht was besonderes verpasst. Habe wohl mal Lepista nebularis ausprobiert, die ganz hervorragend (würzig und tolle Konsistenz)waren, und auch bekömmlich.

Gruss Dirk