Re: egerling, aber welcher?

wie grenze ich den perhuhnegerling oder andre giftige egerlinge ab?
könnt ihr mir weiterhelfen?

Hallo rosa,

den Komplex um den Karbolchampignon kann man daran erkennen, daß beim Anschneiden in der Stielbasis das Fleisch ziemlich sofort chromgelb (zitronengelb) anläuft. Besonders wenn man an dieser Schnittselle riecht erwartet eigentlich einem eher ein unangenehmer Geruch.
Andere Champignons die gelb anlaufen (nicht in der Stielbasis) riechen angenehm nach Anis.

Gruß Harald