Re: Krause Glucke putzen

Hallo,
hab gestern im Freiburger Stadtwald zum ersten mal nen Krause Glucke
gefunden. Da ich den Pilz zum ersten mal gesehen und mitgenommen habe,
weiß ich nicht genau, wie ich ihn putzen soll. Er ist sehr schmutzig, d.h.
voller Erde, die sich auch hartnäckig hält.
Obwohl man ja Pilze nicht mit Wasser waschen soll, hab ich dann doch ne
Ausnahme gemacht. Der Erfolg war aber mäßig - sie ist immer noch nicht
wirklich sauber.
Gibts hier vielleicht ein paar "Glucken-Spezialisten", die mir
weiterhelfen können?
Vielen Dank für jeden Tip!
Carabus

Hallo,

am besten in Scheiben schneiden und in der badewanne unter der Brause scharf abbrausen. Habe auch schon Mal den Tipp bekommen, dass man sie kurz in heißem Wasser blanchieren soll (die Scheiben), dann würde sich der Schmutz +/- von selbst lösen.

beste Grüße,
Andreas