Re: Nachtrag zum Tylopilus alutarius/ferreus
An alle hilfreichen Pilzkundigen,
an meinen Geschmacksnerven hat es nicht gelegen, der T. ferreus war einfach
nicht bitter. Traf heute einen leicht erkennbaren Galli und habe ihn
gekostet, bitter wie nichts Gutes. Also gibt es offensichtlich Gallis, die
aus welchen Gründen auch immer nicht bitter schmecken. Ich werde demnächst
noch einmal die Stelle aufsuchen, und falls es einen Röhrlingspezialisten
interessiert, gern für ihn eines dieser Exemplare für ihn besorgen.
Gruß
Gunni
Hallo Gunni, es ist hier gar nicht so selten, daß die Gallenröhrlinge nicht bitter sind. Manchmal stehen solche Exemplare direkt neben ihren gallebitteren Verwandten. Gruß Heiko