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Re: Morchel oder Verpel?

Jochen Girwert ⌂, (vor 6779 Tagen) 582 Beiträge @ chn01

Hallo,

das ist für mich eine Käppchen-Morchel. Für sich genommen sind die kleinen Pilzchen zwar nicht ergiebig, nach meinen Erfahrungen aber ein dankbares Sammelobjekt, da mitunter ziemlich kopfstark. Meines Erachtens nicht so delikat wie Spitz- und Speisemorchel und schneller vergänglich.

Alles Gute, Jochen.

Guten Tag,
heute Morgen zufällig Pilze gefunden. Da ich noch nie im Frühjahr auf
Pilzsuche war, bin ich davon ausgegangen das es sich um die Spitz-Morchel
handelt. Nach vergangener Euphorie und genauere Analyse bin ich aber jetzt
auf die Verpel Gattung Mitrophora umgeschwenkt.
Kann das jemand bestätigen und wie ist die Verpel als Speisepilz?. Habe
gelesen, dass Verpeln an ähnlichen Standorten vorkommen, sind ebenfalls
essbar und geschmacklich der Morchel geleich.
Danke
chn01

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