Re: Morchel oder Verpel?

Hallo!

Die Käppchenmorcheln sind schnell hinüber und daher bereite ich sie auch stets frisch zu, mit der Aufbewahrung im Kühlschrank habe ich es da nicht so.

Beim ersten Anzeichen von Zersetzung, z.B. elastisches statt brüchiges Fleisch, Gelbfärbung am Stiel oder unangenehmer Geruch würde ich sie gleich auf den Kompost werfen...

LG, Gábor