Re: Hilfe - Morcheln!

Moin Dirk,
3 bis 4 Stunden kocht man – wenn man denn das Risiko nicht scheut – vielleicht die Frühjahrslorchel. Aber die normalen Morcheln kannst du ganz normal zubereiten. Rezepttipp: Statt sie zu ersaufen, schau doch mal in Chefkoch. de rein (www.chefkoch.de). Dort findest du fantastische Morchelrezepte, die ich mir gerne reinziehe. Aber leider nur theoretisch, denn NF ist morchelfrei .

Grüßlis
Thomas