Re: Hilfe - Morcheln!

Moin Dirk,
3 bis 4 Stunden kocht man – wenn man denn das Risiko nicht scheut –
vielleicht die Frühjahrs lorchel . Aber die normalen Morcheln kannst du
ganz normal zubereiten. Rezepttipp: Statt sie zu ersaufen, schau doch mal
in Chefkoch. de rein (www.chefkoch.de). Dort findest du fantastische
Morchelrezepte, die ich mir gerne reinziehe. Aber leider nur theoretisch,
denn NF ist morchelfrei .
Grüßlis
Thomas

Danke für die Tipps, werde sofort dort suchen,
Dirk