Re: Speisepilz selbstzüchten

Liebe Pilzfreunde!
Eigentlich wollte ich meinem Vater zum Geburtstag einen geimpften Strohballen
schenken und hatte dabei an die Braunkappe gedacht. Beim Stöbern in diesem
Forum habe ich allerdings kritische Stimmen gehört: - ist nur ein
rotbrauner Riesenträuschling
- schmeckt nicht lecker
- Etikettenschwindel ...
Was ratet Ihr mir?
Trotzdem Versuchen? Anderen Pilz nehmen? Welchen? Er sollte aber auf jeden
Fall auf Stroh bzw. frischem Buchenholz wachsen.
Vielen Dank,
Lireu

Schmeckt wirklich äääöööööhhh und noch dazu strohig. Ist vom Steinpilz Welten entfernt. Das Einzige ist das Aussehen in dem er dem Steinpilz ein wenig ähnelt.
In Deinem Falle empfehle ich auf jeden Fall Austernpilz, der is wohlschmeckend und kann sowohl auf Stroh wie auch auf Holz gezogen werden.
Im Gegensatz zum Riesenträuschling der auf Holzstämmen nicht fruchtet.
Mit dem Austernpilz wird Dein Vater sicherlich viel Freude haben, bei Kultivierung auf Holzstämmen, Eiche,Buche oder Birke sogar mehrere Jahre.

Viel Spaß und guten Erfolg wünscht

Hanni