Re: Pilze trocknen...?

also einige lassen die röhren dran... ich lasse sie aber immer weg...

am besten geht dieses wenn du einmal den hutrand ein paar millimeter wegschneidest und vom stiel zum hutrand hin die röhren herunterziehst (denn brichen die hutränder nicht so doll weg)

und dann trockne ich das ganze auf hühnerdraht vor... 24h und dann im backofen bei 50°C bis sie wirklich trocken sind (am besten wenn sie brechen)

Alex