Re: Flockis

Hallo Schwammerer,
...Zwiebeln in der Pfanne mit Öl und etwas Butter bräunen lassen. Danach die
gewaschenen und zerkleinerten "Flockis" beigeben, bis das Wasser
"verbraten" ist. Würzen mit Salz/ Pfeffer- oder nach eigenem
Geschmack. Fertig!
Das ist übrigens mein "Standard"- Rezept für fast alle Pilze.
Guten Appetit G.

Einspruch!
Da fehlt etwas Speck. Dadurch wird das ganze noch herzhafter.
Nur nicht zu viel dazu geben, sonst schmeckt man die Pilze nicht mehr.
Ansonsten, sehr gute Kombination. Auch ich brate fast alle Pilze so.

Gruß
Thom