Re: Mutterkorn

Hallo Zusammen!
Haben gestern auf nem Spaziergang ein Roggenfeld entdeckt, an dessen Ähren
lauter schwarze "Würstchen", eigentlich verlängerte Körner, bis
zu 4cm Länge wuchsen.
Das ist doch Mutterkorn (auch ein Pilz)!?
Jetzt würde mich doch mal interessieren, wie so ein Feld gehandhabt wird.
Ein alter Ex-Bauer sagte uns: "Das geht beim Mahlen in der Mühle raus,
ist ja viel zu groß und passt nicht durch die Siebe..."
Kann ich mir gar nicht vorstellen, da auch sehr viel mehr normale Korngrößen
schwarz befallen waren.
Wenn das Feld wirklich geerntet wird, esse ich auf keinen Fall mehr
Roggenbrot aus dieser Gegend
Was passiert eigentlich nach einer Vergiftung, Symptome etc. Im Mittelalter
muss es wohl auch sehr schlimm zugegangen sein.....
Glaube hier steht auch nix drüber in eurer guten Datenbank???? Oder ist dass
etwa kein Pilz
Grüßlis Olli, gespannt!

Hallo Olli,
einen Satz zum Thema Mutterkorn, den ich in der Literatur gefunden habe:
"So zum Beispiel hat im Mittelalter das Auftreten des Mutterkornes- ebenfalls ein Pilz- immer wieder viele Tausend Menschen hinweggerafft."

Gruß G.