Re: meine beste pilzpfanne soweit (*rezept*)
Die Kombination mit Erdnüssen klingt reizvoll.
Ich habe inzwischen einiges mit Steinpilzen ausprobiert und komme zu dem Schluß: das einzig Wahre zur vollen Auskostung des feinen Geschmacks - in Scheiben geschnitten in Butter goldbarun braten, ausschließlich mit guten Salz gewürzt, dazu Baguette.
That's it!
Guten Appetit