Re: Pilze trocknen

Früher haben wir sie im Hewizungskeller getrocknet, aber da habe ich leider
keine Möglichkeit mehr.
Gruss Peter

Ciao Peter,

Trocknen kannst Du vor allem: Morcheln, Steinpilze, Maronen, Habicht, Herbsttrompete, gelbe Kraterelle und den Trompeten-Pfifferling. Das sind wenigstens die Pilze die ich persönlich schon mit Erfolg getrocknet habe.
Das Gerät dazu heisst bei uns "Dörrex" damit kannst Du auch viele andere Lebensmittel dörren. Es ist sehr einfach zu bedienen.

Gruss pre