Re: Pilze trocknen

Hallo Peter,

es gibt da ein wunderbares gerät mit demklangvollen Namen Dörrex. Findest Du im Internet. Kostet mit 3 Einsätzen etwas unter 200 DM. Du kannst auch Obst etc.damit trocknen.

Have fun
Angela:

Dass man Steinpilze trocknen kann weiss ich ja. Meine frage ist: Welche Pilze

Pilze eignen sich sonst noch zum trocknen, und wie trockne ich sie am
besten.
Früher haben wir sie im Hewizungskeller getrocknet, aber da habe ich leider
keine Möglichkeit mehr.
Gruss Peter