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Re: Frostschnecklingsrezept gesucht

Werner, (vor 6204 Tagen) 1.628 Beiträge @ Peter S.

Anscheinend ist es wirklich so, dass man viele Pilze essen kann, es beileibe
aber nicht tun muss.

Jo, trifft auf die meisten in den Büchern als - "geniessbar" eingestuften Pilze zu. Aufgeweichten Pappkarton kann man ja auch essen, gewürzt mit Knoblauch, Zwiebeln und Kräutern schmeckt der bestimmt gleich :-)

Im Ernst - um diese Jahreszeit gibt es auch - zumindest bei uns - noch viele Rauchblättrige Schwefelköpfe. Nimm lieber die (wenn Du sie auch wirklich kennst), die haben wenigstens einen Eigengeschmack und sind nicht schleimig.

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