Re: Kann mir das mal einer erklären?

Allein von der Wabenstruktur würde ich aber sagen das es esculentas sind.
Wenn man sich Tausende Bilder von Spitz- und Speisemorcheln anschaut,
müssten es anhand der Wabenform doch eindeutig esculentas sein?
Viele Grüße

Hallo Mario,

AK hat des Rätsels Lösung bereits benannt: Proteine! Klein, weiß und sehr
zahlreich machen sie die altbekannte Conica - Wabenstruktur zu nichte.
Ein Jeder, der mal versucht hat, Morcheln eben mal so auf Zeitung über mehrere
Tage (schonend) zu trocknen, dürfte den Anblick kennen.

*ggg*