Re: Violetter Lacktrichterling - Arsen?

Hallo Galadriel und die anderen,

wir führen hier an der FSU Jena ab 1.10. das Naturstoffpraktikum durch. Wenn Ihr in der Lage seid mir eine gewisse Menge getrockneter Lacktrichterlinge zu schicken, kann ich versuchen, zusammen mit meinen Studenten, den Arsengehalt und die Radioaktivität zu bestimmen. Ausserdem interessiert mich der Farbstoff.
Leider habe ich in Bezug auf diesen Pilz nur wenig Glück. Die wenigen die ich finde werden gegessen !

Gruß Dieter

Hallo Pilzfreaks!
Ich habe heute im Wald riesige Mengen des Violetten Lacktrichterlings
(Laccaria amethystina) gefunden und ein paar Exemplare zur exakten
Bestimmung mit nach Hause genommen. In der Literatur wird der Pilz als
essbar bezeichnet. In einem Buch steht: ... enthält jedoch hohe Mengen
Arsenkonzentration?!
Ich habe diesem Pilz bisher nur wenig Beachtung geschenkt und ihn natürlich
auch noch nie gegessen. Daher meine Frage: Wer hat Erfahrung mit dem
Genuss dieses Pilzes?
Für eure Antworten danke ich schon im Voraus
Gruss Galadriel