Re: Parasol & Co.

Danke für die Tips.

der Parasol war echt lecker. So schön nussig. Ich kann nur sagen, bratet ihn ohne Gewürze. Ich hab ihn geviertelt und nur mit Ei und Semmelbrösel paniert und scharf angebraten. Da kommt der Eigengeschmack, der wahrhaft sehr lecker ist, so richtig zur Geltung.

Die Pfiffis hab ich mit ner Bürste relativ rein bekommen. Danke für diesen Tip.

Die brate ich mir heut abend in einer extra Pfanne. Und die anderen Pilze ebenso.

Das wird ein Mahl. LECKER ;)

Grüße aus Dresden