Re: Wohl doch kein Eichhase?

Hallo
Das ist kein Eichhase, eher ein Klapperschwamm, glaub ich.
mfg Schdaipilz

Hallo,
nach weiteren Recherchen und vergleichen muss es wohl einer sein.

Wie verarbeite ich diesen Klapperschwamm, da ich ihn ja nun mitgenommen habe, am besten?

Die kleinen und zarten Teile schmoren mit Butter und Zwiebeln ?
Lohnt es sich den Rest einzufrieren oder trocknen ?
Den "dicken Strunk" sortiere ich wohl besser aus, oder ?

Tut mir leid, habe bisher noch keine Erfahrungswerte mit Klapperschwämmen.
Den nächsten lass ich dann am Baum, da er ja eher schonenswert ist.

Ich freue mich über jedes Rezept.

Stefan