Re: Fragen Bitter-Wahrnehmung Gallenröhrling

Hallo allerseits
Ich habe mit den Bitterstoffen an sich keine Schwierigkeiten. Doch beim Kiefernzapfenrübling, der durch eine bittere und eine milde Art vertreten ist, hatte ich auch Probleme, diese Bitterkeit zu bemerken. Dies klappte nur, als ich die ganze Zungenspitze mit der Hutoberfläche Kontakt hatte.

LG Mani