Re: Verzichte lieber auf Hallimasch
Hi Thomas,
was die Eigenschaften des Gyromitrins angeht, bin ich 100% sicher.
Vergiftungen traten immer nur nach ungenügend gekochten esculentas auf.
Ich habe die Pilze in Finnland nicht gegessen (leider – wäre mal ’ne
Erfahrung gewesen) sondern auf dem Wochenmarkt in Helsinki im Angebot
gesehen.
Na, da hab ich mich halt geirrt, sorry!
Was den Hallimasch angeht, bin ich der Überzeugung, dass Personen, die ihn
nicht vetragen, auf Giftstoffe ansprechen, sondern auf andere
Inhaltsstoffe des Pilzes.
Das meinte ich ja auch, eigentlich stimmen wir doch vollkommen überein. 
Guats Nächtle
Birgit