Geschmacksprobe
Hallo Kartsten,
Kostprobe
Du sollst es ja nicht runter schlucken! Es geht hier um eine Geschmacksprobe. Danach wird wieder ausgespuckt (so wie Wein eben
) Bei den Täublingen ist das zur Bestimmung wichtig. Im schlimmsten Fall hast du Sambal Oelek auf der Zunge. Brennt wie Hölle - vergeht aber wieder. 
Gruß Joschi