Re: Pholiota -Schüppling

Hallo Wald-Pauli,

Du schreibst:

Was ich nicht so richtig verstehe: wenn jemanden der Sparrige Schüppling
schmeckt, lasst ihm doch die Freude. Ich warte jedes Jahr auf diese
Köstlichkeit.

Jetzt bin ich aber überrascht! Ich hatte den Sparrigen als bitter und ungenießbar in Erinnerung. Aber vielleicht ist ja der Gehalt an Bitterstoffen wirtsabhängig? Auf jeden Fall ein interessanter Aspekt, den ich zukünftig beachten werde.

Es tut mir leid, das mein Beitrag so formuliert war, als ob ich mich über jemanden lustig machen wollte. Das war nicht beabsichtigt.

Beste Grüße vom Nobi